食品安全问题已成为21世纪消费者面临的首要问题。目前，我国食品生产和流通领域出现的食品安全问题日益突出。为保证食品安全与质量，建立完善检测体系势在必行，而快速检测成为目前保障食品安全的关键。中国广州分析测试中心依据相关国家标准及时开发具有国内领先水平的NC-800农药残毒快速测定仪系列产品，并为了满足不同客户的需求，专门设计针对食品安全快速检测的多种设备配置组合方案，以供参考。
NC-820农药残毒快速测定仪是由我们最新推出的具有国内领先水平的快速农残检测仪器，原理是酶抑制法，依据国家标准：GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》和行业标准NY/448-2001《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》，能快速检出蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留，适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校、食品加工、单位饭堂等领域。
为实现食品安全的快速监测，我们设计了配置方案：
配置方案：
序号 | 设备名称 | 单位 | 数量 | 备注 | |
1 | NC-820农药残毒快速测定仪 | 台 | 1 | 检测农药残留 | |
2 | RSY-肉类水分快速测定仪 | 台 | 1 | 检测注水肉 | |
3 | 农残检测专用试剂 | 套 | 1 | 配套试剂 | |
4 | 吊白块检测管 | 套 | 1 | 检测豆类制品 | |
5 | 甲醛检测管 | 套 | 1 | 检测冰鲜鱼 | |
6 | 瘦肉精测试卡 | 套 | 1 | 检测猪肉 | |
7 | 亚硝酸盐检测管 | 套 | 1 | 检测肉制品 | |
8 | 二氧化硫检测管 | 套 | 1 | 检测干货等食品 | |
9 | 铝合金箱（主机箱、附件箱含标准配置附件1套） | 个 | 2 | 配套 | |
服 务 | |||||
10 | 培训费用 | 已含于货物价格 | 免费 | ||
11 | 质保期售后服务、维修 | 已含于货物价格 | 一年 | ||
注：以上是综合配置，我们可根据用户的需求，作出相应的调整。 序号 内 容 要 求 是否具备 是 否 1 工作台、椅 工作台面平整长150厘米 宽60厘米以上 2 电源 220V 50/60Hz 具备2个以上插座 3 水源及排水 自来水、水龙头、水池及排水口 4 检验用水 蒸馏水或纯净水 5 冰箱 普通电冰箱（必须！！），用于存放农残试剂。 6 操作人员 有较好文化基础的人员 7 检测室标识 在检测室的门上有“食品安全检测室”的字样
检测设备特点：
一、整套设备可以检测以下7个项目，基本覆盖了人们日常食用的食品。
1、蔬菜、水果类的农药残留检测。
2、肉类的注水水分检测。
3、豆类制品和相关食品的吊百块测定。
4、冰鲜类水发产品的甲醛测定。
5、肉制品的亚硝酸检测。
6、干货、果脯、糖等二氧化硫的检测。
7、猪肉的瘦肉精检测。
二、设备检测时间：
1、农药残留检测：仪器检测只需1分钟，整个检测过程包括：样品处理、酶显色反应、仪器测量等只需13分钟，这是目前国内同类仪器检测速度最快的。
2、肉类的水分检测：不需取样，可直接测量，30秒就有测量结果。
3、检测管的检测时间可在15分钟内完成。包括：样品处理、浸泡、显色观察等。
三、NC-820农残快速测定仪具有6通道技术，可以使用任意通道进行检测，最多可同时检测六个样品，大大提高检测效率。
四、NC-820农残快速测定仪采用半导体固态光源，无移动部件，使用寿命可达数万小时。
五、售后服务：我们提供一年免费的仪器包换、包修，后续试剂送货上门等。具体可参看：售后服务承诺书。
食品安全检测设备安装条件建议
对于比较大的超市、肉菜市场，如果有条件，我们建议能有6平方米左右的单独的检测室，室内最好能有下表要求的内容：
