中药材中为什么会有农药残留呢??
我们知道害虫爱吃蔬菜水果,菜农不打农药,蔬菜就可能减产。同理,中药材也大多是植物药材,也会有虫害的困扰,所以很多药农为了保证药材的供应,也会打农药。再加上我国农药使用比较广泛,即使药农没有打药,中药材种植过程中也不可避免地接触土地中残留的农药,导致中药材有农药残留。
现今的中药材不仅容易出现农药残留超标的问题,还容易出现二氧化硫和黄曲霉毒素超标的问题。因为中药材需要保存很长时间,很多药材可能会面临发黑变色,被虫子蛀孔,被细菌污染等等的问题。所以为了让这些药材保持成色不被虫子蛀孔,一些商家会往中药材中加硫磺。
中药加硫是怎么回事??
硫磺加热会氧化成为二氧化硫,这个二氧化硫是个还原剂,能让药材变白。熏蒸过硫磺的药材卖相虽然极好,不过残留的二氧化硫是有毒的,所以爱吃药材的小虫子也会绕道而行。
二氧化硫虽然解决药材变黑和虫害的问题,但是过量的二氧化硫可能会灼伤我们的呼吸道,还会引起药物成分的变化。这样的药材吃进去,会对我们身体带来伤害。
中药材还可能会出现黄曲霉素超标的问题
刚刚我们说到,中药材放置时间很长,潮湿的天气和不当的储存方式都有可能让药材发生霉变,而黄曲霉毒素,具有较强的毒性和致癌性,是最需要提防的一种。
我们用肉眼往往无法判别中药材是否被黄曲霉毒素污染,这时就可以用快速检测卡来帮忙啦。
黄曲霉毒素总量快速检测卡
就像这样拿药材的浸泡液滴一滴卡片,五分钟后就可以显示出结果。
而刚才我们提到的农药残留和二氧化硫的问题,快检实验室也有专业的办法。
GC-600C 中药材质量安全检测仪
比方说像这种专门为中药材设计的检测设备,可以同时检测农药残留,二氧化硫以及黄曲霉毒素,就特别适合快速定性中药材中存在的问题。
这类型的仪器可以应用在中药行业的方方面面。
我们研发的中药材检测产品,可以让中药材的检测变得更简单快捷,让监管更有效率。只有提高了监管工作的效率,才能让监管的力度渗透到中药成药的方方面面,让中药市场的明天变得更美好。