瘦肉精速测卡包括有盐酸克伦特罗速测卡、莱克多巴胺速测卡、沙丁胺醇速测卡,可以检测各种肉类及其内脏的瘦肉精。

检测方法:

    将肉及内脏样本剪碎,将适量的肉碎(约2-5g)装入附送的塑料管或烧杯中,加入1ml蒸馏水,盖紧管盖,将离心管或烧杯等放入90℃以上的水浴锅中加热10-15分钟,取出,取其清亮液体检测,如有黄色混浊,则需静置一会(有条件可离心处理)。

    将瘦肉精速测卡平放,用一次性塑料吸管在检测卡的加样孔中垂直缓慢滴入3-4滴样品的清亮渗出液(约100ul)进行检测。反应约2-10分钟,根据下面示意图判断结果。

 

结果判定:

(1)阴性:质控线(C)显示红色条带,检测线(T)也出现  

红色条带,则表示检测结果呈阴性(样品合格)。

(2)阳性:质控线(C)显示红色条带,检测线(T)无出现 

红色条带,则表示检测结果呈阳性(样品不合格)。

如需购买瘦肉精速测卡,请拨打热线400-088-3292!

2012年04月17日

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瘦肉精速测卡如何检测肉类中的瘦肉精残留

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